हॉथॉर्न जॅम ड्रॅगन फ्रूट दही बबल टी

आगाऊ तयारी: साहित्य तयार करणे: दही खालीलप्रमाणे बनवले जाते:

कृती: १०० ग्रॅम दूधयुक्त पेय: १०० ग्रॅम चवीचे आम्लयुक्त पेय = [१:१] = [रेफ्रिजरेशननंतर विशेषतः तयार केलेले दूधयुक्त पेय: चवीचे आम्लयुक्त पेय] त्यांना एका ब्लेंडरमध्ये आलटून पालटून घाला आणि ३० सेकंद ते २ मिनिटे (३ मिनिटांपर्यंत) उच्च वेगाने ढवळत राहा. [२ दिवसांच्या आत वापरण्याची शिफारस केली जाते, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि सीलबंद ठेवा, तुम्ही पाईपिंग बॅग वापरू शकता]

कच्च्या मालाची तयारी:मिसळा जास्मिन चहाब्रूइंग पद्धत: चहाच्या पानांचे पाण्याशी असलेले गुणोत्तर १:३० आहे, चहाची पाने गाळून घ्या, चहाच्या पानांच्या गुणोत्तरात १:१० (चहा: बर्फ = १:१०) मध्ये बर्फाचे तुकडे घाला, २० ग्रॅम ब्रूइंग करा चहाच्या पानांसाठी, ६०० मिली गरम पाणी घाला (पाण्याचे तापमान ७५)°क) आणि ८ मिनिटे उकळवा. स्टू करताना थोडे हलवा, चहाची पाने गाळून घ्या, चहाच्या सूपमध्ये २०० ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला, थोडे हलवा आणि बाजूला ठेवा.

पायरी १: स्मूदी मशीन कप बाहेर काढा, त्यात २५० ग्रॅम बर्फाचे तुकडे, ५० मिलीचमेली चहासूप, २ टेबलस्पूनहॉथॉर्न जामसुमारे ६० ग्रॅम, आणि स्मूदी मशीनमध्ये १०-१५ सेकंदांसाठी एकत्र ढवळून घ्या (समान ढवळायला विसरू नका)

पायरी २: सर्व्हिंग कप बाहेर काढा, त्यात २ टेबलस्पून घालाक्रिस्टल बॉल, सुमारे ५० ग्रॅम, [साखरेचे पाणी बाहेर काढू नका, स्लॉटेड चमचा वापरण्याची काळजी घ्या]

पायरी ३: कपमध्ये २ चमचे दही (सुमारे १०० ग्रॅम) घालत रहा, नंतर पायरी १ मध्ये तयार केलेला फ्रूट टी बर्फ घाला आणि शेवटी सजावटीसाठी हॉथॉर्न घाला.