हॉथॉर्न जॅम ड्रॅगन फ्रूट दही बबल चहा

आगाऊ तयारी: साहित्य तयार करणे: दही खालीलप्रमाणे तयार केले जाते:

कृती: 100 ग्रॅम दूध असलेले पेय: 100 ग्रॅम फ्लेवर्ड ॲसिडिक पेय = [1:1] = [रेफ्रिजरेशननंतर खास तयार केलेले दूध असलेले पेय: फ्लेवर्ड ॲसिडिक पेय] ते ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि 30 सेकंदांसाठी उच्च वेगाने हलवा. 2 मिनिटांपर्यंत (3 मिनिटांपर्यंत) [2 दिवसांच्या आत वापरण्याची शिफारस केली जाते, रेफ्रिजरेट करा आणि सीलबंद ठेवा, तुम्ही पाइपिंग बॅग वापरू शकता]

कच्चा माल तयार करणे:मिसळा चमेली चहापेय बनवण्याची पद्धत: चहाच्या पानांचे पाण्याचे प्रमाण 1:30 आहे, चहाची पाने गाळून घ्या, चहाच्या पानांचे प्रमाण 1:10 (चहा: बर्फ = 1:10) मध्ये बर्फाचे तुकडे घाला, चहाच्या पानांसाठी 20 ग्रॅम ब्रू करा, 600 मिली गरम पाणी घाला (पाण्याचे तापमान 75°सी) आणि 8 मिनिटे उकळवा. स्ट्यू दरम्यान थोडं ढवळून घ्या, चहाची पाने फिल्टर करा, चहाच्या सूपमध्ये 200 ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला, थोड्या वेळाने हलवा आणि बाजूला ठेवा.

पायरी 1: स्मूदी मशीन कप बाहेर काढा, 250 ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला, 50 मि.ली.चमेली चहासूप, 2 चमचेहॉथॉर्न जाम, सुमारे 60 ग्रॅम, आणि स्मूदी मशीनमध्ये 10-15 सेकंद एकत्र नीट ढवळून घ्यावे (समान ढवळणे लक्षात ठेवा)

पायरी 2: सर्व्हिंग कप बाहेर काढा, त्यात 2 चमचे घालाक्रिस्टल बॉल्स, सुमारे 50 ग्रॅम, [साखराचा चमचा वापरण्याची काळजी घ्या, साखरेचे पाणी बाहेर काढू नका]

पायरी 3: कपमध्ये 2 चमचे दही (सुमारे 100 ग्रॅम) घालणे सुरू ठेवा, नंतर चरण 1 मध्ये तयार केलेला फ्रूट टी बर्फ घाला आणि शेवटी सजावटीसाठी हॉथॉर्न घाला.