कच्चा माल तयार करणे:मिसळाजास्मिन सुवासिक चहा तयार करण्याची पद्धत:
चहा आणि पाण्याचे प्रमाण 1:30 आहे आणि चहा फिल्टर केल्यानंतर, बर्फ आणि चहाचे प्रमाण 1:10 आहे (चहा: बर्फ = 1:10)
20 ग्रॅम चहाची पाने भिजवा, 600 मिली गरम पाणी (75 डिग्री सेल्सियस वर) घाला आणि 8 मिनिटे उकळवा. ब्रेसिंग प्रक्रियेदरम्यान थोडेसे ढवळावे
चहाची पाने फिल्टर केल्यानंतर, चहाच्या सूपमध्ये 200 ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला आणि बाजूला ठेवण्यासाठी थोडेसे ढवळून घ्या.
लहान तांदूळ डंपलिंग उकळवा: लहान तांदूळ डंपलिंग आणि पाण्याचे प्रमाण 1:6-8 आहे (वास्तविक परिस्थितीनुसार पाण्याचे प्रमाण समायोजित केले जाते). पाणी उकळल्यानंतर त्यात तांदूळ टाका. ते 3500w उच्च आगीवर शिजवा. तांदळाचे छोटे डंपलिंग तरंगल्यानंतर (कणकटपणा वाढवण्यासाठी थोडेसे थेट पिण्याचे पाणी त्यात टाकता येते), ते आणखी दोन मिनिटे उकळवा, नंतर पाणी काढून टाका आणि थंड धुवा. योग्य प्रमाणात सुक्रोज भिजवण्यासाठी पाणी काढून टाका (चार तासांच्या आत वापरण्याची शिफारस केली जाते)
पायऱ्या: (१) ३० ग्रॅम ताजी फळे कुस्करून टाका, (२) १ चमचा (४० ग्रॅम) मिक्स मध पीच प्युरी, (३) ५ मिली मिक्स सुक्रोज सिरप, (४) ५ मिली मिक्स फ्रोझन लिंबाचा रस, (५) ४० ग्रॅम मिक्स वाइन तयार करा, (6) 250 ग्रॅम बर्फ, (7) 50 मिली चमेली चहा सूप घाला, (8) पूर्ण प्रमाणात शुद्ध पाणी घाला आणि शेकरमध्ये ठेवा (समान रीतीने हलवा)
उत्पादन कपमध्ये 0.7 चमचे क्रिस्टल बॉल (40 ग्रॅम) आणि कपमध्ये 1 चमचे तांदूळ डंपलिंग (55 ग्रॅम) घाला (ताजी फळे आणि पीचने सजवलेले)
पोस्ट वेळ: जून-०१-२०२३
