दही स्ट्रॉबेरी

कच्चा माल तयार करा: दही उत्पादन खालीलप्रमाणे आहे: 1. 50 ग्रॅम C40 नॉन डेअरी क्रीमर घ्या आणि 50 ग्रॅम पाणी विखुरण्यासाठी गरम करा. 2. 150 ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला आणि कण नसतील तोपर्यंत सँडिंग मशीनने समान रीतीने फेटा. 1. 100 ग्रॅम दही पावडर घाला. 2. दुधाला मशीनने झाकून ठेवा आणि समान रीतीने फेटून घ्या. ते 2 दिवसांच्या आत वापरण्याची शिफारस केली जाते, रेफ्रिजरेट करा आणि सील करा आणि फ्लॉवर पिशवी वापरा

पद्धत 2: पेय असलेले दूध 100g: फ्लेवर्ड ॲसिडिक पेय 100g=[1:1]=[रेफ्रिजरेशन नंतरचे पेय असलेले विशेष फ्लेवर्ड दूध: फ्लेवर्ड ॲसिडिक पेय] ते मिक्सरमध्ये उच्च वेगाने ठेवा आणि 30 सेकंद ते 1 मिनिट (वर 2 मिनिटांपर्यंत) [2 दिवसांच्या आत वापरण्यासाठी सुचविलेले, रेफ्रिजरेटेड आणि स्टोरेजसाठी सीलबंद, आणि सजावटीच्या पिशव्या वापरू शकतात]

कच्चा माल तयार करणे: जास्मिन सुवासिक गोळ्या मिक्स करा तयार करण्याची पद्धत: चहा आणि पाण्याचे प्रमाण 1:30 आहे. चहा फिल्टर केल्यानंतर, 1:10 च्या प्रमाणात चहामध्ये बर्फ घाला (चहा: बर्फ = 1:10)

20 ग्रॅम चहाची पाने भिजवा, 600 मिली गरम पाणी घाला (पाण्याचे तापमान 70-75 डिग्री सेल्सियस), आणि 8 मिनिटे उकळवा. ब्रेसिंग प्रक्रियेदरम्यान थोडेसे ढवळून घ्या, चहाची पाने फिल्टर करा आणि चहाच्या सूपमध्ये 200 ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला. किंचित ढवळून बाजूला ठेवा

सँड आइस मेकरचा कप काढा, त्यात 250 ग्रॅम बर्फाचे तुकडे घाला (2 ताजे स्ट्रॉबेरी, योग्य प्रमाणात पुरेसे आहे), 50 मिली चमेली चहा सूप, सुमारे 60 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी जाम आणि 10-15 सेकंदांसाठी सँड आइस मेकरमध्ये एकत्र हलवा ( समान रीतीने ढवळणे लक्षात ठेवा)

उत्पादनाचा कप काढा, 40 ग्रॅम मूळ क्रिस्टल बॉल, 50 ग्रॅम लहान चौरस नारळ [गळणारा चमचा वापरण्याकडे लक्ष द्या, साखरेचे पाणी काढू नका], कपमध्ये सुमारे 100 ग्रॅम दही घालणे सुरू ठेवा, नंतर एक डझन घाला. पहिल्या पायरीपासून फ्रूट टी बर्फ, आणि शेवटी सजावटीसाठी ताजे स्ट्रॉबेरी घाला.